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高新区综合执法局举办食堂食品安全管理专题培训
发布时间:2018-07-13  浏览次数   稿件来源  字体大小:【

  为进一步规范和强化机关企事业单位食堂食品安全管理工作,提升食堂从业人员食品安全责任意识,确保饮食安全,高新区综合行政执法局近日举办了全区食堂食品安全工作培训班,并邀请了市食药监局餐饮保化处李世荣处长作食品安全知识专题培训。

  培训会上,李处长重点围绕“餐饮服务食品安全 “五常法”管理”介绍食品安全管理的目的、意义、作用和成效,全面讲解“五常法”管理的具体做法和经验,图文并茂,生动形象,事例丰满,得到参培人员的好评。此次培训,进一步提高了食堂管理层的食品安全责任意识,为下一步我区食堂食品安全工作起到了积极的推动作用。(高新区局)

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